Mąka grochowa – jest to mąka bezglutenowa, otrzymuje się ją z przemiału ziaren grochu. Może stanowić zamiennik zwykłej mąki dla osób uczulonych na gluten lub też stanowić urozmaicenie smakowe służąc jako dodatek do wypieku pieczywa.
Mąka grochowa
Mąka grochowa – jest to mąka bezglutenowa, otrzymuje się ją z przemiału ziaren grochu. Może stanowić zamiennik zwykłej mąki dla osób uczulonych na gluten lub też stanowić urozmaicenie smakowe służąc jako dodatek do wypieku pieczywa.