W ramach trzyletniej kampanii rolnictwa ekologicznego zorganizowane zostaną szkolenia dla doradców rolniczych i seminaria skierowane do rolników, przetwórców i handlowców.

1. W okresie letnim 2007 roku odbędzie się 15 szkoleń dla doradców rolniczych - Jednostek Doradztwa Rolniczego, Izb Rolniczych oraz nauczycieli i uczniów szkół rolniczych (średnich i wyższych). Celem szkoleń będzie: przygotowanie doradców rolniczych i studentów do przekazywania wiedzy o systemie rolnictwa ekologicznego i oznaczania jego produktów, a także pomocy rolnikom i przetwórcom pragnącym poddać się procedurze certyfikacji. Szkolenie zakończy się testem, a doradcy rolniczy, którzy uzyskają pozytywny wynik uzyskają zaświadczenie o ukończeniu szkolenia. Osoby wchodzące w skład merytorycznego personelu będą specjalizować się w rolnictwie ekologicznym i mieć długoletnie doświadczenie w tym zakresie.
2. Wykorzystując przeszkolonych doradców, nauczycieli oraz specjalistów z zakresu organizacji handlu zostaną zorganizowane seminaria, skierowane do handlowców (przedstawicieli kanałów dystrybucji – sieci supermarketów, specjalistycznych sklepów i hurtowników). Zaplanowanych jest w sumie 15 szkoleń.
3. Wykorzystując przeszkolonych doradców i nauczycieli w okresie jesienno-zimowym 2007 i 2008 roku zorganizowane zostaną seminaria na poziomie powiatowym, skierowane do rolników w liczbie 150 i 9 do przetwórców. Podczas seminariów przekazywane będą informacje na temat:
   
   • systemu rolnictwa i przetwórstwa ekologicznego oraz oznaczania jego produktów,
   • podstaw funkcjonowania, znaczenia i korzyści ze stosowania ww. systemu,
   • warunków przyznawania certyfikatów zgodności i prawa oznakowania produktów znakiem Wspólnoty oraz o stosowanym systemie kontroli,
   • produktów ekologicznych w szerokim kontekście tj. dietetyka, zdrowe żywienie, kultura stołu, gastronomia,
   • poprawy jakości i atrakcyjności produktów ekologicznych.

Na seminaria dla rolników i przetwórców zaproszeni zostaną lokalni dziennikarze.