W dniach 17-20 i 28-30 września 2007 r., podczas Targów Polagra Food i Polagra Farma w Poznaniu zostało zorganizowane stoisko w ramach kampanii informacyjnej "Rolnictwo Ekologiczne".
Celem przyświecającym organizacji stoiska była prezentacja produktów rolnictwa ekologicznego, dostarczenie informacji na temat produkcji oraz możliwości przestawienia swojej działalności na profil ekologiczny.
Odpowiedzi na pytania zainteresowanych udzielali ekperci, którzy pełnili dyżury przy specjalnie oznaczonym punkcie informacyjnym.
Oprócz wizualnej strony, atrakcyjności stoisku dodawały liczne animacje, jak choćby: kręcenie waty cukrowej z ekologicznego cukru trzcinowego, tłoczenie soków, deptanie kapusty czy pokaz rzeźbienia w warzywach i owocach.

Aby umożliwić zwiedzającym zapoznanie się z produktami rolnictwa ekologicznego, na stoisku przygotowywano degustacje: kiełbas, serów, suszonych owoców, ciasteczek, chleba ze smalcem i ogórkiem oraz chleba z powidłami śliwkowymi.
Ogromnym powodzeniem cieszyły się pokazy kulinarne połączone z dugustacją, które prowadzone były przez ambasadora kampanii Grzegorza Russaka i kucharza towarzyszącego Mariusza Jamroszczyka podczas „Dnia Jagnięciny“ oraz kucharzy Pawła Gajdy i Jacka Schliskiego podczas „Dnia Wołowiny“.
Podczas „Dnia Wołowiny“, na stoisku można było również podziwiać przygotowaną w ladzie chłodniczej, pokazową ekspozycję wołowiny, natomiast w oddzielnej hali targowej - bydło z chowu ekologicznego.