Zgodnie z Art. 5 Rozporządzenia Rady nr 2092/91 z dnia 24 czerwca 1991 roku w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów i środków spożywczych, każdy produkt sprzedawany pod oznaczeniem EKOLOGICZNY musi być odpowiednio oznakowany. Przepisy nie mówią jednoznacznie nic o sposobie sprzedaży tych produktów. Interpretacja pojęcia „luzem” jest dosyć szeroka. Istotą jest to, iż każda partia (skrzynka) musi być odpowiednio oznakowana, musi posiadać odpowiednią etykietę, czy jest to np. jedno jabłko z produkcji ekologicznej, czy cała skrzynka.
Czy ekologiczne warzywa i owoce mogą być sprzedawane "luzem " w sklepie, który oferuje także podobne produkty nieekologiczne? Czy też muszą być zapakowane, aby mieć pewność, że nie dojdzie do wymieszania produktów?